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钰慧看着他，心中涌起一股复杂的情绪。她想，如果不是自己一时疏忽，把这个榴莲放在了冰箱里，并且恰巧被房东大?爷闻到，也许，这场对于味道的追溯，以及这场深夜的“狂躁”，就不会发生了。她突然有一种冲动，想要了解更多对于他母亲的故事，对于那个酱料的配方，也许，她能帮上什么忙。

“大爷，您还记得您母亲做酱料时候，大概都放了些什么吗？也许，我能帮您回忆回忆？”钰慧鼓起勇气问道。房东大爷的动作停了下来，他转过头，用一种审视的目光看着钰慧，仿佛在评估她的诚意。过了几秒钟，他缓缓点了点头，脸上露出了一丝欣慰的笑容。

“你这孩子，倒是心眼好。”房东大爷说着，又继续了话题，但这次，他的语气中多了一份分享和期待。“我娘啊，她说这酱料，最主要的是有叁种香料，一种是……一种是那种有点辣辣的，闻起来特别冲的，像……像那种山里采的野辣椒晒干了磨成的粉。还有一种，是那种甜甜的，带点花香的，我娘那时候说，是从一种叫‘桂花’的东西里提炼出来的。

最后一种，是最关键的，也是最难说的，它有点苦，又有点……怎么说呢，有点像那种陈年的酒，又有点像……像土的味道，但又不是土，是一种很沉很沉的味道。”