鸡腿肉洗净,用刀在表面划几道浅口,便于入味。将生抽、糖、米酒、番茄酱和清水混合,调成照烧酱。将鸡腿肉放入碗中,腌制30分钟。热锅冷油,放入鸡腿肉,中火煎至两面金黄。倒?入照烧酱,小火炖煮15分钟,至鸡腿肉入味。
这道照烧鸡腿,色香味俱全,外酥里嫩,是一道?经典的和风料理,让你感受到和谐与幸福。
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